pasta-maken

Terugblik op een jaar vol Italiaanse gezelligheid

Het is alweer een jaar geleden dat ik schreef over het begin van La Cucina di Caterina, mijn eigen bedrijf! Een jaar later zit ik heel tevreden en dankbaar dit blog te schrijven. Een hele hoop kookworkshops, bedrijfsuitjes, demonstraties en kilo’s zelfgemaakte pasta verder, kan ik zeggen dat 2019 een geslaagd begin was. Dankwoord Ik heb niet alleen mijn passie voor de Italiaanse keuken met … Lees verder Terugblik op een jaar vol Italiaanse gezelligheid

wijn proeven

Toscane ontdekken vanuit Viareggio

Toscane is nog steeds de meest populaire regio van Italië, maar tot voor mijn vakantie had ik eigenlijk alleen maar de hoofdstad Florence gezien. Tijd om daar verandering in te brengen! Mijn vriend en ik reisden 22 juni af naar Viareggio om samen meer van Toscane te ontdekken. Na een korte tussenstop bij mijn schoonouders – in de buurt van Varese – kwamen we maandag … Lees verder Toscane ontdekken vanuit Viareggio